年节大鱼大肉，掌握十大原则轻松瘦

　　农历新年家家户户抢办年货、业者也把握新年商机推出各种年菜促销活动。主妇们卷起袖子、在厨房大显身手，除夕夜的餐桌上就摆满了香气四溢的佳肴。

　　不管是除夕夜、初二回娘家、或是拜年行程，人们通常都会摄取过多的肉类、油脂、以及含酒精的饮品，一个礼拜年假下来，很多人就发现腰围胖了一圈。这时才开始懊恼，身上多出来的「游泳圈」该怎么消下去才好!

　　【轻松瘦10步骤】

　　教大家如何在年节吃的愉快、更吃出健康：

　　慢慢吃：研究发现，体重超重的人往往都会狼吞虎咽的吃东西。医生建议，每吃一口食物要咀嚼30次，使唾液中的消化酶开始有消化的作用。

　　当你感觉饱之前，就不要吃了：从胃传达已经饱了的讯息到大脑，大约需要20分钟的时间，所以，在还没有感觉饱的时候，就要停止吃东西了。

　　3. 三餐要正常：减重的时候体内血糖要保持平稳，因此不要有任何一餐不吃，不要让高高低低的。

　　4. 每周量一次体重：减重是一个长期的过程，所以每周都要量一次体重，作为减重的动力。

　　使用小型容器装食物：虽然大盘子或大容器装食物看起来比较美观，但是对减重的人来说，心理上可能会绝得没有吃饱。所以，在家里准备一个小容器，进食的时候会比较容易产生饱足感。

　　6. 减少喝酒：酒精是热量极高的饮料，会增加身体的负担、造成肥胖。因此，能不喝酒精性饮料好不要喝。

　　7. 多吃高纤食物：高纤食物是减肥时的好帮手，会延长饱足感的时间。

　　8. 多喝水：可以的话，一天要喝6至8杯水，水不但是人体每日所需要的，也可以产生饱足感。

　　9. 减少食物诱惑：减少食物的诱惑，尽量不要买一堆甜食和零嘴储存在家里。

　　10. 保持良好运动习惯：热量消耗大于热量摄取，就可以轻松达到减重目的。因此，保持固定的运动状况，对减重来说是很有帮助的。

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